Les activités de recherche de l’ADRIA s’inscrivent dans une démarche structurée, au service des évolutions scientifiques, technologiques et réglementaires du secteur agroalimentaire. Elles ont pour objectif de produire des connaissances, de développer des méthodes et des outils adaptés aux besoins des entreprises, et d’en favoriser le transfert vers des applications concrètes. Cette démarche s’organise autour … Lire la suite de Les axes scientifiques de l’ADRIA