Le RMT ACTIA QUALIMA est un réseau national dédié à la qualité microbiologique et à la sécurité des aliments.Le changement climatique et l’évolution des pratiques de consommation peuvent avoir des répercussions sur la sécurité et la salubrité des aliments, avec une amplification possible des risques de maladies d’origine alimentaire. Le gaspillage alimentaire représente également un … Lire la suite de RMT ACTIA QUALIMA