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Certaines situations microbiologiques nécessitent d’aller au-delà d’un résultat détecté / non détecté.
Identification d’un contaminant, comparaison de souches, investigation d’une contamination récurrente, caractérisation d’une flore complexe ou conservation d’isolats : les méthodes microbiologiques permettent de mieux comprendre une situation et d’orienter les décisions qualité, sécurité des aliments ou production.
L’ADRIA vous aide à choisir l’approche la plus adaptée et à replacer l’analyse des résultats dans leur contexte : produit, procédé, environnement de production et historique analytique.
ADRIA aide les industriels agroalimentaires à identifier les microorganismes (bactéries, levures, moisissures) pour interpréter les résultats microbiologiques et orienter les actions qualité.
ADRIA réalise des analyses PFGE en microbiologie alimentaire pour comparer des souches, investiguer une contamination récurrente et orienter les décisions terrain.
ADRIA accompagne les industriels agroalimentaires en métagénomique alimentaire pour analyser un microbiome, comprendre une flore d’altération, comparer des lots ou étudier un biofilm.
ADRIA aide les industriels agroalimentaires à utiliser le WGS en microbiologie alimentaire pour comparer des souches, investiguer une contamination et documenter une suspicion de persistance.
L’ADRIA accompagne les industriels agroalimentaires dans la conservation de microorganismes d’intérêt : souchothèque, traçabilité, cryoconservation et remise à disposition.