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Prévention et analyse du risque
Renforcez la maîtrise des risques liés aux pratiques d’hygiène, aux procédés, aux équipements, aux matières premières, aux fournisseurs et aux actes de malveillance.
Anticiper les risques avant qu’ils ne deviennent des écarts
En agroalimentaire, la maîtrise des risques repose autant sur l’analyse que sur l’anticipation. Une dérive peut venir d’une matière première, d’un procédé, d’un nettoyage insuffisant, d’un usage mal maîtrisé de l’eau, d’une évolution de formulation ou d’un changement d’organisation sur site.
L’ADRIA accompagne les industriels pour analyser ces situations, objectiver les points sensibles et construire des plans d’actions adaptés au terrain.
Selon votre besoin, l’accompagnement peut porter sur la criticité des matières premières, l’analyse HACCP, les bonnes pratiques d’hygiène, la conception hygiénique des équipements, le nettoyage ou encore les conditions de réutilisation de l’eau.
Nos accompagnements en prévention et analyse du risque
Une approche croisée entre analyse, microbiologie et terrain
Les risques qualité et microbiologiques ne se lisent pas uniquement dans les documents qualité. Ils se comprennent aussi sur les lignes, dans les flux, les pratiques, les matières, les équipements et les conditions réelles de production.
L’ADRIA apporte un regard technique et transversal pour vous aider à identifier les points sensibles, hiérarchiser les actions et adapter les mesures de prévention à votre contexte industriel.
Un besoin en prévention ou analyse du risque ? Parlez-nous de votre contexte, de vos produits et de vos contraintes terrain.