En décomposant pas à pas le référentiel FSSC 22000 - version 7, cette formation vous appuie dans le déploiement et le pilotage de votre démarche de certification. Vous repartez avec une méthode structurée pour atteindre vos objectifs de préparation ou d'amélioration de votre système.

Contenu : 

• Contexte du référentiel FSSC 22000 - version 7
• Présentation du protocole de certification
• Présentation et interprétation de la liste des exigences, chapitre par chapitre
• Approche de la préparation d'un audit de certification
• Approche du pilotage du maintien et de l'amélioration du système
• Réflexion sur un plan d'actions de mise en conformité de l'entreprise et/ou d'amélioration du système
  
  

Une journée supplémentaire, en accompagnement, peut-être proposée pour travailler votre plan d'action.

• Décomposer pas à pas tous les chapitres du référentiel en mettant en avant les exigences majeures
• Identifier les preuves de conformité attendues
• Construire un plan de mise en conformité
• Préparer efficacement un audit de certification
• Piloter le maintien et l'amélioration du système

Connaitre les fondamentaux de l'HACCP

Connaitre le fonctionnement d'une entreprise agroalimentaire

Idéalement avoir participé à un audit

Une pédagogie ancrée dans le terrain : Cas concrets, exercices, mises en situation, échanges d'expérience, quiz, ateliers pratiques, supports opérationnels.

Les formations ADRIA privilégient une approche active, tournée vers l'application.

• Evaluation finale des connaissances par écrit
• Questionnaire de satisfaction en fin de formation

• Décomposer pas à pas tous les chapitres du référentiel en mettant en avant les exigences majeures
• Identifier les preuves de conformité attendues
• Construire un plan de mise en conformité
• Préparer efficacement un audit de certification
• Piloter le maintien et l'amélioration du système