La sécurité des aliments est un enjeu stratégique qui doit être porté, incarné et partagé à tous les niveaux de l'entrepris. Une communication claire et une animation efficace sont essentielles pour mobiliser durablement les équipes et garantir des pratiques maîtrisées.
Cette formation vous donne les clés pour transformer la sécurité des aliments en une véritable dynamique collective.
Contenu :
- Structurer et comprendre l'équipe "sécurité des aliments"
- Structuration de l'équipe et des compétences
- Rôles et missions de chaque membre
- Comprendre les interfaces et interactions internes
- Représenter l'équipe dans l'organisation
- Premier pas vers l'animation : pourquoi et pour quoi faire ?
-
- Qu'attend-on concrètement de l'animation de l'équipe ?
- Définir la posture attendue : animateur, facilitateur, communicant
Donner du sens à l'action quotidienne
- Communiquer autour des sujets "sécurité des aliments"
- Pourquoi communiquer ? Quels sont les enjeux ?
- Communication vs information : bien faire la différence
Panorama des moyens de communication disponibles (écrits, visuels, oraux)
- Rendre la communication visuelle plus percutante
- Clés d'une communication visuelle efficace et pertinente
- 5 astuces pour réussir ses visuels
Exemples pratiques : supports, affiches, indicateurs animés
- Définir et suivre des objectifs qualité partagés
- Définir et partager des objectifs SMART
- Déployer et expliquer des indicateurs qualité en lien avec le PDCA
Proposer des améliorations concrètes à partir des résultats
- Mobiliser les équipes par l'animation
- Comment impliquer activement les acteurs et fédérer autour des enjeux SDA ?
- L'exemple du déploiement des PRP (Programmes Prérequis)
- Savoir faire vivre les démarches au quotidien